記者陳治交∕台南報導
東香台菜海味料理等九間店家將於七月十七日推出「出走料理面交快閃活動」,每家店獨立出貨,消費者可以在店家粉絲專頁預購,在一個地點面交多家產品,快速、一次就把多樣美食產品帶走。為支持第一線人員辛勞,醫護警消人員另有折扣優惠。
這次參與「出走料理面交快閃活動」的店家有東香台菜海味料理、台江漁人、拾參馬卡龍、聚樂居食屋、福吉雅手作布丁、豐源上好吃牛肉麵、秉醇烘焙坊手工餅乾專賣店、慈香庭蔬食餐飲機構台南巴克禮店及啵蒡脆餅。
三級防疫期間規定全台餐廳不能內用只能外帶,東香台菜海味料理「總舖師」蔡瑞成採「以物易物」方式,結合「台江漁人」顏榮宏的虱目魚肚、「龍湖山生態農莊」李豐村的咖啡排骨,六月中旬推出「思慕飄香咖啡情」便當,限量一百份,開賣首日就預售一空。
蔡瑞成表示,防疫期間以專車外送或定點面交便當、魯麵,若能結合其他店家提供多樣產品選擇,消費者不必浪費時間、車程就能一次購足,對於消費者、業者而言,一舉數得。
蔡瑞成說,這次料理面交快閃有丼飯、日式料理、虱目魚、白蝦、布丁、洋芋片、牛肉麵、手工餅乾、創意蔬食、牛蒡脆餅,消費者可以在店家粉絲專頁預購,七月十七日上午十一點三十分至十二點三十分在南島路面交。