記者翁聖權∕新營報導
今年受到氣候異常影響，龍眼開花狀況佳，產量為近年來最好。台南市蜂農參加一一０年全國蜂蜜品質評鑑，龍眼組共獲四名特等獎與十九名頭等獎，成績大放異彩。「全糖市長」黃偉哲恭喜獲獎蜂農，並嘉許他們提升台南市養蜂產業知名度。
台南市參加全國蜂蜜品質評鑑得獎的蜂農分別是黃國珍、詹承霖、朱清池、陳世欽四人獲特等獎，張昭文、張瑞和、何育昌、江順良、江家豐、蔡錦源、蔡武智、邱品嘉、張進乾、蔡勝貿、郭郁祥、蔡守豐、江文仁、蔡勝峰、陳炳煌、李宗銘、黃俊雄、江信賢、田偉志等十九人獲頭等獎。
農業局長謝耀清說，今年全國蜂蜜評鑑龍眼組參賽名額原規劃一百五十名，因蜂農參加踴躍，經農糧署同意調升名額，最後共有兩百七十五人報名參賽。初評由財團法人中央畜產會以儀器檢測分析，篩選出符合ＣＮＳ國家標準，且抗生素及農藥殘留合格者進入複評，複評則由國內十二位學者專家進行風味品評。
農業局指出，台灣的龍眼花期通常在四月，前一年冬季氣候條件會影響春季花芽的分化。四月正值氣候變化劇烈的時節，連日陰雨會縮短龍眼花期，泌蜜產量減少，乾旱少雨也會使泌蜜量大減，而且龍眼花屬於高溫流蜜型，氣溫必須達攝氏廿七度以上才流蜜，「風調雨順」龍眼蜜才有機會豐收。
