防疫宅經濟 觀傳局推貓空得獎伴手禮 木柵鐵觀音春季比賽茶搶鮮上架

木柵鐵觀音得獎青農熱情推薦得獎茶。(北市觀傳局提供)

記者吳靈芬/台北報導

木柵鐵觀音是台北市重要的地方伴手禮之一,疫情爆發後,因應國內外旅客人數驟減,貓空茶農也紛紛跟上「防疫宅經濟」的浪潮,投入線上販售茶葉行列,尤其貓空地區青農推出甫自木柵鐵觀音春茶比賽得獎茶,北市觀光傳播局長劉奕霆呼籲大家一起支持台北伴手禮,居家防疫期間不出門還是可以用好茶犒賞自己,再佐以特色茶點如綠茶蛋糕、鐵觀音奶酪等,並待疫情緩解後,到貓空山上走走。

行之有年的「木柵春季優良鐵觀音茶比賽」往年皆於五月中、下旬辦理,今年受疫情影響,首次延後至六月卅日才完成最終評審作業,今年春季雖旱象頻傳,但北部地區在茶葉生長期間陸續有鋒面帶入雨水,所以品質及產量不受影響。

觀傳局表示,木柵鐵觀音茶為台灣十大名茶之一,製作過程中透過反覆布包團揉及焙火後,使茶葉捲曲成半球形,滋味醇厚並帶有弱果酸味風韻,木柵茶農期望透過比賽茶的銷售,降低疫情對農民生計之影響。

木柵區農會理事長許啟明指出,優良鐵觀音茶比賽是經由專業老師依據各種指標進行品評,遴選出風味優異的茶品,可降低消費者對品質的疑慮,增加消費選購意願;此外,今年評審也提到今年參賽茶葉品質較往年優異,歡迎消費者在疫情降級後來到貓空茶山,或是利用電話、網路下單,給農民支持。

木柵青農聯誼會長張欣柔表示,木柵鐵觀音的製茶技術以家傳為主,每年茶農們都期待一年二次的茶葉比賽,獲獎是一種肯定也是鼓舞,特別是近幾年,木柵的製茶工藝已經傳承給年輕人,中堅世代的茶農更需要自己受到肯定,所以支持比賽茶的銷售,也就是給予青農們的鼓勵。

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