記者彭新茹／新竹報導
疫情三級警戒期間，唯一自始至終、從不間斷守護弱勢餐盒的善心團體只有正德愛心廚房，新竹地區平均每天一百至一百廿個餐盒送給需要的民眾，且完全不看對方身分證明，只要有需要皆可前來領取，溫暖著因疫情而生活一時陷於困窘的民眾，也因此讓更多民眾願意捐生活物資予正德愛心廚房，幫助更多需要幫助的民眾。
一位住在竹北市，老家在寶山鄉的周先生，正送來早上回老家所挖的寶山綠竹筍，提供作為愛心廚房食材。他說，疫情三級警戒期間，民眾都不敢出門，更遑論供餐給弱勢民眾，一次偶然機會得知愛心廚房仍繼續送餐，這份善心值得全民一起來支持，於是將老家美味的綠竹筍與善心人結緣，讓更多人吃到健康又營養的食材，大家一起來行善。
正德慈善基金會師兄張高銀表示，愛心廚房每週一至週六提供午、晚餐，長期提供弱勢族群免費健康飲食。
愛心廚房周師兄表示，正德開山常律老和尚秉持菩薩渡眾慈悲精神，計劃在全國設立一0八家愛心廚房，目前全臺已成立廿二家愛心廚房。
公關吳雅蓉師姐表示，近日雖疫情趨緩，愛心廚房仍實施分時段領便當以做到分流機制，為了避免群聚帶來的傳染風險，讓領餐的民眾能夠安心，也為防疫盡一份心力，更歡迎所有民眾一起吃素做環保、贊助愛心廚房供餐服務。
張高銀說，因愛心廚房人力有限，他們可提供餐盒予需要的民眾，但需民眾前來領取，若里長或善心志工，可以代送餐予需要的民眾，歡迎與他們聯絡。
