實習記者丁玟華／麻豆報導
麻豆區位於台南市中部偏西北方，地處嘉南平原中央地帶，區內地勢平坦，境內土壤肥沃，有曾文溪自東南邊流經。自古以來，經濟活動以農牧業為主，代表作物為文旦，有「柚城」的美名，在台灣享有極高知名度。
麻豆農會總幹事孫慈敏表示，文旦產自福建漳州，1788年引進台灣種植於今台南市安定區，直至1850年，當時的麻豆人向安定區農民購買9顆文旦回麻豆的買郎宅種植，栽種的結果比在安定區的文旦來的香甜美味，麻豆文旦也因此廣為流傳。
麻豆最出名的老欉文旦，很多都是柚農一生的心血。柚農王春華表示，栽種的文旦是由老祖父傳承下來，歷經五代的種植經驗，畢生的心血都奉獻於麻豆文旦；他另外補充，麻豆因老欉文旦的特色，所以栽種出來的文旦都不大顆且無籽，口感多汁回甘，是許多消費者喜愛麻豆文旦的原因。
麻豆文旦如今已聞名全台，在其他地區也能看見文旦的蹤影。麻豆農會推廣股主任李坤益表示，為了不讓消費者混淆，麻豆農會自107年推出全新版本的產地認證標章，只有產區在麻豆的農民才能申請，且新增QR CODE，手機一掃即可看見生產者的姓名及電話，資訊一目了然，讓消費者買得安心也吃得安心。
一年一度的文旦產季即將來臨，現在走在麻豆街上，隨處可見結實纍纍的文旦樹，那是柚農們辛苦一年的成果。麻豆除了文旦特產以外，現今也致力於開發相關產品，讓文旦以不同的姿態出現於眾人面前。
