記者徐義雄／台中報導
台中市肉品市場推動原址轉型活化，五月三十日終止拍賣業務後仍保留肉品批發及零售業務，成為豬肉攤商交易平台。台中肉品市場直銷中心十三日正式營運，以批發價販售國產生鮮豬肉，並與周邊批發市場合作，推出大安肉品市場多款加工品及料理包、台中魚市場新鮮冷凍魚貨及南投肉品市場特色美髮護膚商品。
農業局長蔡精強表示，台中市肉品市場原址轉型活化後撤除拍賣及屠宰業務，周邊將規劃為公園及社會住宅，市場朝複合式商場方向轉型；台中市肉品市場直銷中心將提供安全衛生的生鮮食肉及加工調理食品，結合其它批發市場產品，提供消費者更多元化的產品。
農業局指出，台中市肉品市場轉型兼顧環保與消費者市場需求，自鄰近肉品市場及屠宰場供應生鮮豬肉，以大型恆溫保鮮（十五至十八℃）運輸車配送至台中市肉品市場，全程以溫控進行屠體批發、分切及加工，農委會獸醫師嚴格把關，維持供應市民生鮮豬肉，確保肉類品質與安全衛生無虞。直銷中心開幕至二十一日，推出超值商品松阪豬肉四十九元超值加購回饋。
