台東抽驗中秋應景食品 4件送驗餘均符規定

台東縣衛生局抽驗中秋應景食品,月餅、肉品等食品,讓民眾安心歡度佳節。(記者鄭錦晴翻攝)

記者鄭錦晴/台東報導

中秋節即將到來,台東縣衛生局進行月餅產品及應景食材抽驗,共計五十四件,結果均與規定相符。另外,衛生局也執行食藥署委辦擴大畜肉產品乙型受體素的抽驗專案,共抽驗六十八件,其中四件送驗中,其餘均符規定。

縣衛生局表示,近日派員到全縣各鄉鎮月餅製造業、麵包店、糕餅店、烘焙專賣店、食品原料行、傳統市場、超市及量販店等進行月餅產品及中秋各項應景食品抽驗,包含肉品二件、蔬果三件、月餅及月餅餡料四十三件、中秋應景食品六件,檢驗項目包含防腐劑、動物用藥、農藥殘留等,檢驗結果均與規定相符。

另針對執行食藥署擴大畜肉產品乙型受體素的抽驗專案,截至九月五日止,共計抽驗國內外牛、豬肉(含內臟)六十八件,除四件仍送驗中,其他六十四件都與規定相符。

衛生局呼籲民眾在選購中秋月餅、烘焙餡料及烤肉食材時,應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度,如為包裝產品應挑選具有完整標示者。相關食品業者生鮮產品批發,都應儘可能冷藏保存於7℃以下。如有食品安全衛生問題,可電洽衛生局食品藥政科,或一九九九專線電詢。

目前疫情仍維持二級警戒,民眾團聚時應落實防疫措施,戴口罩、勤洗手,實聯制、保持社交安全距離,過個安心佳節。