記者周閩生∕台北報導
台北市商業處為協助商圈活絡發展，形塑商圈特色，輔導台北大橋頭延三商圈發展促進會自主舉辦的「第二十二屆台北米食文化節─大橋頭．Miss You」活動，在十八日正式上線，首次與港台三組ＫＯＬ跨海合作，透過影片宣揚大橋頭傳統米食文化故事，副市長黃珊珊等人也在直播現場一起將台式及港式的菜頭粿，製作成其他的簡單創意料理，讓更多民眾看見大橋頭嶄新的米「食」代。
副市長黃珊珊表示，市府為發展商圈特色及促進在地經濟發展與繁榮，持續輔導商圈自主辦理活動，台北大橋頭延三商圈是北台灣米食文化的重要發源地，因而擁有「粿仔街」的稱號，近年市府持續輔導商圈，推廣臺灣米食文化傳承精神與發展歷史過程，今天除了看到傳統米食結合文創元素，開發新的米食文創產品，並透過跨海交流的行銷方式，讓更多人看見大橋頭米食文化特色，以活絡商圈發展。
台北大橋頭延三商圈陳穎慧理事長表示，以傳統台北在地米食老味道的大橋頭延三商圈，今年首次跨海共同合作，與港台三組KOL「港仔Andy─步遊台灣」、「AV in Taiwan」及「Andy x 明宗─我們的環遊世界夢」宣傳拍攝大橋頭傳統米食文化的故事，更與北非摩洛哥籍的精品代工皮匠師Mr. Lafrizi合作，以在地美食菜頭粿為意象，結合大橋頭復古紅印LOGO，手工製作專屬大橋頭的「粿仔包」保冷袋；另為延續大橋頭米食文化故事，今年與台灣新創品牌「島灣生活」合作，設計五款大橋頭米食節慶繪本明信片，透過繪筆一一描繪早年粿仔產業的歷史並結合系列節慶的景象，紀錄並傳承下一代大橋頭獨特的米食文化。
另在香港的「港仔Andy─步遊台灣」也深受台灣傳統美食文化的吸引，同步與直播現場進行視訊連線，更於現場直接跨海下訂單，讓香港朋友也能品嚐到久違的台灣古早味。
