記者陳金龍∕台中報導
台中市政府為防堵非洲豬瘟，於中秋節國人食用月餅和肉製品的高峰期前後，針對台中市住宅人口集中社區的廚餘，進行非洲豬瘟病毒隨機抽驗，共計四十件廚餘檢體均未檢出非洲豬瘟病毒，抽驗結果成效良好。
環保局長陳宏益指出，今年八月中旬國內再度查獲非洲豬瘟核酸檢測陽性的豬肉製品，環保局即緊急規劃廚餘處理去化方式，以因應各階段暫停使用廚餘養豬的政策，讓環保與防疫兼顧，為協助防疫並提升廚餘飼養豬隻安全性，環保局與生物科技公司技術合作，採用食品中動物性成分檢驗方法－豬成分之定性檢驗及非洲豬瘟檢驗方法，進行豬肉成分定性試驗及非洲豬瘟病毒檢測。
陳宏益表示，環保局分別於中秋節前後針對台中市二十個大型社區廚餘進行隨機抽驗，共計採集四十件廚餘樣品，檢測結果均未檢出非洲豬瘟病毒，未來將擴大抽驗範圍，以台中市二十七個行政區清潔隊所收集的廚餘為對象，進行廚餘樣品採樣，以協助確保廚餘再利用的防疫安全。
陳宏益呼籲，請市民一起配合三件事，包括一、「廚餘分類」，針對來源不明的肉品或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬製品，勿丟廚餘桶，請丟入一般垃圾；二、「惜食減量」，吃多少煮多少，減少廚餘產出；三、「廚餘瀝水」，廚餘瀝水後再丟廚餘桶，懇請民眾共同維護得來不易的防疫成果。
