記者鄭伯勝∕屏東報導
客委會客發中心主辦的「２０２１六堆秋收祭」系列活動，經過三個週休二日的精彩節目後，七日上午在六堆客家文化園區田園地景區舉行「共下來作客–豐收割禾（稻）」閉幕式，三百多位來自各地的民眾一同在田園進行割稻，場面十分壯觀；而昨天採收的稻米客發中心將分贈特別需要之社福團體、學校共同分享，把愛心傳遞到每個角落。
今年秋收季閉幕式活動，客發中心特別運用六堆園區田園地景，以藍天及大武山為背景、田埂與稻穗為舞台，由客委會副主委鍾孔炤、客發中心主任何金樑、屏東縣政府客務處長陳麗萍等貴賓率領民眾體驗客家割稻文化，客發中心也規劃了一區有關農村稻米採收相關器具展示及實體操作，並且以多元族群的食材融入割禾飯，讓大家在辛勤勞動後享受六堆在地美味。
此次秋收祭安排「豐收割禾（稻）活動」，讓大家體會早期客家庄農忙時相互扶持的「交（換）工」文化，並邀請大家享用「割禾（稻）飯」，希望參與者留下美好的體驗，並與六堆創造共同的集體記憶。
