記者吳瀛洲∕新北報導
新北市府農業局一０四年起與國立海洋大學合作，推動雙花（花蟹、花枝）計畫，海大學生在東北角默默進行經濟物種、地方原生種的人工培養、復育工作，六年來不斷傳承、交接，將成果託付給學弟妹；目前不僅完成台灣首例花蟹成功養殖的報告，成果躋身世界領先之列，還進一步發表「水晶鳳凰螺」、「紅嬌鳳凰螺」等人工養殖的技術，逐步豐富海洋資源。
農業局指出，花蟹復育並不容易，全世界僅有二到三個團隊，而市府這項「雙花計畫」六年間循序漸進，從一０四年開始到一０五年成功完成花蟹變態，至一０八年時終於培育出成蟹，近二年則專注在提高存活率、繼續提升培養技術。
農業局說，計畫前後經歷廿八名學生（學長學弟妹）不斷的努力，才有今日的成果，也因為這群大學生在地方長期的耕耘，保護海洋資源的理念慢慢被漁民、居民、店家認同，大家開始自發性的幫助這群學生，餐廳會將用不到的花枝卵保留提供研究、漁民會幫忙挑選母蟹、潛水教練也協助水下觀察拍攝，漸漸醞釀出支持海洋永續的社區共識。
海洋大學水產養殖系碩士生李洋表示，花蟹培養困難點有兩個，一個是牠前面浮游期如何獲得足夠的營養，二來是變態後怎麼透過屏障、調整密度等方式，降低彼此的殘食率，「牠們需要更大的活動空間，最後放回大海也許就是最好的培育方式。」李洋笑著說，希望能透過這樣的研究，為維護海洋資源盡一分心力。
農業局長李玟表示，萬里蟹是新北市海岸非常重要的經濟資本，在推廣萬里蟹的同時，也進行海洋資源保護和復育，這樣才能確保永續。
