咖啡爽節 洛神花變身愛情特調

新北市農業局李玟用青農自產的洛神花現場特調「愛情麋鹿」咖啡。(記者蔡琇惠攝)

記者蔡琇惠∕新北報導

「第七屆咖啡爽節」週休二日在新北市新店碧潭登場,同時舉辦「第五屆爽節全國咖啡沖煮賽」,農業局李玟十九日用青農自產洛神花現場特調「愛情麋鹿」咖啡,也協助「希望市集」農友叫賣新鮮蔬菜。

農業局表示,「咖啡爽節」超過六十個攤位,咖啡品牌達八十六個,歷屆最多;不僅販售咖啡,也有手作及小農優質農特產品。咖啡師還選用洛神花與精選手沖咖啡結合,推出耶誕限定的特調咖啡「愛情麋鹿」。

全國手沖咖啡競賽透過醇度、甜度及風味等咖啡重要元素進行評選,有二百五十人報名,現場八十名咖啡師參賽,前三名施志忠、郭哲維、石廷宇都是第一次參賽。

李玟表示,市府已建立十九處各具特色的市集據點,推廣線上通路及智慧市集,成立「美味農業得來速」網站協助農產銷售,也於淡水輕軌及區公所設立無人販賣機智慧市集,創造農產商機。