記者陳金龍／台中報導
「紅龜粿」和「湯圓」象徵喜慶吉祥、長壽綿延，是梧棲逢年過節的傳統食品。台中市梧棲區朝元宮、朝元人文推廣協會、五汊港發展協會在朝元宮廣場舉辦「媽祖賜福廟口文化美食體驗活動」，現場婆婆、媽媽們製作紅龜粿、搓湯圓，吸引約五百位民眾扶老攜幼參加，也有三代同堂齊聚同樂，感受濃濃冬至氣氛。
梧棲區長溫國宏代表市長盧秀燕出席，朝元宮主任委員尤碧鈴等到場共襄盛舉，溫國宏也特別感謝朝元宮辦此活動增進親子情誼，與帶領團隊致力於梧棲老街，深耕在地傳統文化、宮廟宗教元素之美，進而推廣梧棲在地區里特色，盡心竭力，吸引著各地民眾前來梧棲探訪。
尤碧鈴表示，舉辦廟口文化美食體驗活動，希望透過全民同樂的美食體驗活動，讓參與民眾有個充滿趣味與回憶的生活，冬至是每年節氣的尾聲，過了冬至象徵新的一年即將到來，舉辦製作紅龜粿、搓湯圓活動，不僅增加社區間的情感，也藉此將傳統文化傳承給下一代。
傳統好口味的紅龜粿製作最受大人、小孩歡迎，只見阿嬤、媽媽帶著小朋友認真糅粿皮、包餡，再用粿印模壓實，就是一個個包裹粿粉，紅中透白的紅龜粿，讓不少初體驗的媽媽和孩子們都覺得好興奮，開心等待蒸籠出爐的那一刻。
新春是一家人團圓的大日子，親手搓上一盤圓滾滾的紅、白湯圓，迎接即將歸來的親人，更是充滿喜悅和溫馨的時刻，大人、小孩一起動手做，呈現和樂融融的好風情，現場洋溢迎接新春的熱鬧氣氛。