油炸用油無缺 經部駁傳言

記者王誌成∕台北報導

外傳雲林、南投炸物店反映油炸用油,出現限量供應甚至斷貨情況。經濟部二十六日表示,有報導指出,炸物用油供應異常,經洽油品製造業者,得到的回應是,目前油炸專用油產品供應充足且穩定,出貨量與以往並無差異。

經濟部說明,市售「油炸專用油」是沙拉油及棕櫚油組成,沙拉油係進口黃豆壓榨成沙拉油,棕櫚油則是進口粗製棕櫚油精製而成,其中,棕櫚油比例超過五十%;業者表示,可能中下游通路業者預期心理,導致需求量增加之情況,惟工廠端仍盡力控制一定的供貨量,避免造成市場供需不平衡,目前供貨充足且穩定,無缺貨之情形。

經濟部指出,為維持物價穩定,行政院已指示成立跨部會物價聯合稽查小組,如有聯合漲價行為,將由公平會處理。

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