國際連線視訊交流茶會 日台雙方展演茶文化

日本台灣「世界健康日,全民喝茶日」國際連線視訊交流茶會在大葉大學登場。(記者吳東興攝)

記者吳東興∕大村報導

台灣茶協會、大葉大學、日本台灣文化藝術交流會,三十一日共同推動日本台灣「世界健康日,全民喝茶日」國際連線視訊交流茶會,日台雙方展演茶文化,同時宣布全民喝茶日活動正式起跑。

大葉代理校長顏鴻森表示,國際衛生組織將四月七日訂為「世界健康日」,台灣茶協會響應,並將該日推動為「世界健康日,全民喝茶日」,希望國人攜同家人,不論基於養生或品味,一起來飲茶、奉茶,學習喝茶禮儀,發揚台灣的飲茶文化。學校建置了製茶技術暨產品研發基地,並開設製茶學、茶科學與茶文化等相關課程,以精進製茶工法與推廣茶文化。

彰化縣副縣長洪榮章說,花壇鄉將茉莉花製成茉莉花茶,是彰化的特色茶。喝茶對身體有很多好處,台灣茶的特色應該要讓世界知道,期待在疫情過後,日本朋友能到台灣拜訪,品味台灣茶。

大葉助理教授許文光指出,交流茶會分別在日本和歌山市與大葉大學舉辦,由日本、台灣輪流展演茶藝,分享彼此的茶文化,相互觀摩學習。為推廣全民飲茶風氣,協會將舉辦一系列愛喝台灣特色茶活動,除了日台茶文化交流,還有奉茶、研討會、民眾體驗活動等,因應防疫,今年的奉茶活動採小規模方式分批辦理,只要在各景點、車站、校園等場所,看見「世界健康日,全民喝茶日」的旗幟,就是免費奉茶地點,歡迎前往品茗。