記者吳東興／永靖報導
彰化縣永靖鄉素有「苗木之鄉」的美譽，苗木園藝產業發達，近年來陸續有青農返鄉承繼家業，其中，高益堂致力嫁接技術，有「嫁接扦插達人」之稱，高益堂說，他的嫁接及扦插技術源自祖父和父親，從小耳濡目染，原就讀雲科大資管系打算畢業後進入與資管有關的產業，因家人希望他回家幫忙農務，於是五年前返鄉成為青農，約三年前專攻嫁接技術。
他說，嫁接成功率和時間、品種、切口密合度息息相關，以時間最為重要，時間對了，嫁接成功率高。通常節氣大寒到隔年清明之間最適合嫁接，台灣嫁架技術幾乎應用在果樹方面，如柑橘、酪梨、水梨、梅子、芒果等，只有熱帶果樹芒果在夏天嫁接，其餘在冬季。
高益堂說，嫁接枝與被嫁接果樹的切口必須密合，事關切口平整度，為了精準切出平整的切口，必須使用鋒利刀子，不免割傷手指，有時削下一片皮肉，因此左手的大拇指、食指、中指都曾受過傷，但受傷不是沒代價，他的嫁接純熟度越來越高，從剛入門的五至六成，現在達到八至九成。
高益堂表示，另一種扦插也是園藝常用技術，挑選較粗壯有生長點的花莖或樹枝，生長點是會長出葉子的地方，切下後沾發根粉，插入土壤放置陰涼處保持適度濕度，手指觸摸土壤有潮濕感，代表濕度適當，太濕或乾燥都不行，如果整盆重量變輕，土壤表面很乾，應浸入裝滿水的容器完全浸濕，拿起花盆讓多餘水份滴盡即可。
