記者蔡琇惠∕新北報導
新北市東北角潔淨海域的麒麟菜正當季！來到東北角一定要到美麗的馬崗漁港走走，欣賞那絕美海岸線及無敵海景，品嘗在地美味｜麒麟菜，無論涼拌、快炒或是熬煮成飲品海燕窩都能讓人回味無窮。
海洋大學海洋中心張睿昇博士指出，東北角海域盛產的麒麟菜為鋸齒麒麟菜，色澤紅豔且形似珊瑚，因此也有人稱其為珊瑚草或珊瑚藻，主要分布於低潮線以下的礁岩，是沿海小型魚或甲殼類的食物來源，每年春、夏季為盛產期。
新北市漁業處表示，新北市海域盛產許多美味海鮮值得大家品嘗，為確保海洋資源永續利用，呼籲採摘麒麟菜的漁民朋友，本市野柳保護區是禁止以任何方式採捕（含徒手及沿岸垂釣等行為）水產動植物，此外萬里、瑞芳和貢寮等三處保育區每年九月一日起至次年三月十五日禁止採捕麒麟菜，一起為資源永續利用盡份心。
