記者徐義雄／台中報導
聯合國將六月七日定為「世界食品安全日」，世界衛生組織今年的主題訂為「食品更安全‧身體更健康」。台中市食安處全國首創「食安智慧治理」，導入產學聯盟輔導食品業者，稽查檢驗量能全國第一，公開食品稽查抽驗結果，市民即時掌握、安心消費。
食安處表示，「食安智慧治理」整合中央及地方共二十七個資料庫，建立超過八十萬筆的台中食安資料庫，將過去許多未納管業者納入管理，近三年稽查超過一萬兩千家，掌握高風險業者加強分級管理，獲「二０二一雲端物聯網創新獎」傑出應用獎。
「食安智慧治理」導入產學聯盟輔導機制，邀請在地專家學者實地輔導，從法規、實務及技術面，多元扶植台中食品餐飲產業。一０五年起實施餐飲衛生管理分級評核制度，通過評核店家逾一千四百三十一家次，合格餐廳業者可將標章張貼於店面，提供消費者選擇用餐參考；一０八年起輔導一千一百一十三家，業者滿意度達百分之八十以上。
衛生局長曾梓展表示，台中食安稽查檢驗量能全國第一，一０八年二月啟用「食安ＧＩＳ專區」網頁，向市民公開稽查、檢驗結果約十萬餘筆。因應萊劑肉品和日本福島等五縣食品進口政策等食安議題，市府領先全國設立跨機關的「核食食安／萊劑肉品專區」，即時公布瘦肉精及核食的檢驗數值，市民可便捷查詢，掌握食安。
據民意調查結果，九成以上市民認同「食安ＧＩＳ專區」公布店家稽查及抽驗結果，八成市民滿意市府推動食品安全的作為。