記者陳正芬∕雲林報導
雲林縣環球科大在未來素食協會副理事長王碧霞等人引薦下，獲因思銳國際公司董事長李志建捐贈逾百萬元、日處理量九十公斤的廚餘處理機，由董事長許淑敏、校長沈健華代表接受，並回贈感謝狀及紀念品，讓爾後餐飲廚藝系學生不再「挖洞」。
副縣長謝淑亞、環科大董事長許淑敏、校長沈健華、因思銳董事長李志建、未來素食協會副理事長王碧霞、環保局副局長黃富義等人，連袂為價值百餘萬的「廚霸」處理機舉行啟動儀式，讓餐飲廚藝系增添去化生、熟廚餘利器。
餐飲廚藝系配合縣府去化廚餘，學生們只好利用校園空地挖洞掩埋，至今已逾挖百來個坑洞，尤其果雕的廚餘至少有百分之二十的廢料需要處理。
李志建說，「廚霸」是運用特殊微生物分解處理廚餘，不需要木屑、加熱、焚燒、發酵、絞碎機等五不；沒有堆肥、污染、噪音之三沒有；六優勢｜安全、高效率、極低的電費、室內外皆宜、可連續投放生熟廚餘（最高處理量可達一五０公斤），期以環科大作為標竿示範，延伸到五百人以上的企業從源頭減量，達到環境永續。
