記者吳文欽╱高雄報導
高雄市副議長陸淑美關心石斑魚養殖漁民,她認為政府應設法協助業者建構冷鏈設備、分散市場供應量、強化海外市場拓銷及輔導業者研發石斑魚加工品及副產品的再利用,減緩石斑魚禁運衝擊。

陸淑美表示,高雄永安有「石斑魚的故鄉」美稱,石斑魚是喜宴大菜,肉質細嫩鮮美,極受饕客喜愛,也是我國水產品貿易中重要的出口品項,這兩年因疫情關係,宴席銳減,石斑魚銷量已不如以往,如今又遇中國進口禁令,將使石斑魚銷量雪上加霜。
陸淑美提到,漁民只知養殖生產,對於通路並不熟悉,遇到政治問題,更是束手無策,因此,希望政府能為漁民打先鋒,為漁民和石斑魚找出路,拿出開拓新市場的積極作為及手段。
她說,政府在幫漁民拓展更多元外銷市場的同時,亦應全面輔導納管,為食安把關,確實監測並維護石斑魚品質及消費者信心。
陸淑美指出,台灣漁業已進入智慧養殖的時代,政府應積極幫助養殖區設置共同管線等公共設施,協助傳統水產養殖業推廣智慧生產技術,提升養殖管理效率,除了解決養殖勞動力不足外,也同時提供更優質的水產品,推動養殖漁業生產模式的升級與發展。
陸淑美建議,針對擴展國內通路,高雄市政府應可協助業者與水產養殖發展協會、農委會等機關合力打通各種多元通路,包括餐廳、大賣場及生鮮漁貨市場等,並致力於研發石斑魚加工品及副產物的利用,從貼近市場及消費者需求的思維出發,加上創意研發,相信味美營養的石斑魚產業仍大有潛力。