記者毛莉／屏東報導
國立屏東大學社會發展學系與「在在好囍宅」團隊合作，二十九日發表「繁華囍事：嫁娶Ｘ辦桌」策展，重現傳統社會中的婚嫁辦桌大小事，也讓在地總舖師深受感動！
這項展覽活動由屏大社會發展學系副教授林育諄帶領十二名學生與「在在好囍宅」團隊合作，暑假期間駐點社區文化踏查，與社區互動過程中，發現屏東長治鄉繁華地區可以說是總舖師搖籃加上過去也曾經舉辦過「娶某節」，希望喚起古早時代結婚溫馨、喜慶的記憶，更象徵總鋪師代代傳承的驕傲及使命。
屏東大學團隊進駐老屋期間，進行老屋整理與牆面粉刷，同時訪談社區相關人士與體驗慶典中紅龜粿製作過程，並在社區內蒐集老照片與婚嫁相關文物，分別策劃「嫁娶的禮俗與文化」、「繁華食光：辦桌菜」及「辦桌菜的推手：總舖師」主題。
屏東大學校長古源光指出，農村社會中只要有喜事都喜歡吃辦桌，過去辦桌文化除總鋪師以外，左鄰右舍也會一起來幫忙，這是傳統農村社會中，最有人情味之處，而這般人情味慢慢被取代，透過學生策展了解傳統價值。
傳承祖父、父親的第三代總鋪師陳世昌說，過去婚事擺宴最多曾達三百多桌，隨著時代變化，辦桌被餐廳、飯店取代，已難見大型的場合，有年輕的大學生願意研究文化，內心非常感動，同時很開心兒子願意承接，延續屬於總鋪師的驕傲。
