
記者鄭錦晴/台東報導
打響台東太平洋左岸咖啡品牌,縣府睽違兩年再度與太麻里地區農會攜手辦理精品咖啡評鑑競賽,共有四十支咖啡參加,經過為期二天的生豆杯測後,十一日成績揭曉,共計十一人得獎,地利伯咖啡園奪得特等獎、楊錦玲及內山原鄉咖啡坊獲頭等獎。
縣長饒慶鈴指出,台東縣是全國第三大咖啡產區,種植面積約一四三公頃,受益於得天獨厚的天然條件,咖啡品質優良媲美國外,質量俱佳。
此次評鑑由台北精品咖啡商業發展協會帶領專業烘豆師及八位具國際證照的感官評審,並採用SCA美國精品咖啡協會杯測表格標準,參賽豆先由專業評審確認品質符合,才進行杯測比賽。
評鑑主審郭維平說,此次評鑑的咖啡平均乾淨度都很不錯,有幾支特別令人驚艷,風味豐富、甚至帶有荔枝的甜味。
得獎名單為,特等獎地利伯咖啡園;頭等獎二名由楊錦玲及內山原鄉咖啡坊榮獲;金質獎三名為了吧呷咖啡園、佐佑品咖啡園及廖俊盛;銀質獎四名為地利伯咖啡園、山與海咖啡園、楊寶琴及佐佑品咖啡園;另頒發特別獎一名由廖俊盛奪得。
此次得獎者的咖啡豆分數均超過八十分,屬精品咖啡等級,將邀請得獎者組隊代表台東縣,參加十一月十八日在台北舉辦的「二0二二台灣國際咖啡展」。