記者彭新茹／新竹報導
新竹縣竹北市農會廿七日舉辦「一百一十一年度國產米糧創新行銷活動暨農民節表揚大會」，現場除了表揚優秀農民外，推出古早味甜點DIY製作、插秧與碾米體驗等各式活動，希望讓更多人愛上米食文化，提高米食消費量。
竹北市農會在現場亦表揚得獎優秀農民，感謝他們為台灣這塊土地的奉獻，讓大家吃到真正的好米，更讓土地得以代代相傳，孕育著每一代民眾。同時推出「粒粒皆辛苦插秧與碾米體驗」、「古早味甜點DIY製作」、「台灣各地農產市集特賣會」及「冠軍好米品嚐活動」，邀民眾「稻陣來呷竹北米」，一起愛上竹北米糧，讓大小朋友一起重溫農村生活的點滴與歡喜。
農糧署北區分署表示，竹北市水稻種植面積第一期作約九百七十公頃，第二期作約七百七十公頃，在地特色米品種包含台梗九號、桃園三號和高雄一百四十七號，為了吸引社會大眾對米食的支持並擴大產銷規模，現場展示國產米穀粉的中西式料理，並進一步教導民眾使用米穀粉製作美味的鬆餅和古早味煎餅，期望消費者更認識在地的米食文化並提高食米消費量。
竹北市農會總幹事馮濬傑表示，過去稻米是國人日常生活的主食，因此此次推出親子插秧與碾米體驗，還有全台各地特色農產市集、親子互動遊戲、各地農產品展售等，包括官田區農會的酸菜白肉鍋、琉球區漁會的鬼頭刀魚丸、飛魚卵香腸、寶山鄉農會的肉粽、峨眉鄉農會茶葉、海瑞食品公司的貢丸與特色小農農特產品、冠軍好米品嘗等，讓民眾山珍海味一足購足。
