生吐司品牌「乃が美」(乃賀美) 百貨週年慶門市活動

「乃が美」(乃賀美)生吐司和果醬。

記者陳建興/台北報導

日本生吐司元祖「乃が美」(乃賀美),海外第一間分店自今年3月插旗統一時代百貨台北店以來,即引起消費者關注及討論熱點。為歡慶品牌來台已逾半週年及首度在台歡度百貨週年慶,搭配統一時代百貨台北店週年慶檔期,特舉辦「乃が美」(乃賀美)登台半週歲慶(Half birthday)主題優惠活動,推出「單品雙搭1+1」及「禮盒組」兩大回饋優惠方案。

寶寶在半週歲左右時表情會變得更加豐富,媽媽們的産婦生活也告一段落。因此,很多日本家庭開始在這一時期為嬰兒慶祝半週歲生日。源自日本大阪、生吐司創始元祖「乃が美」(乃賀美),來台剛好滿半周年,曾創下每天可賣出超過9萬條生吐司佳績,更是日本最大麵包信息分享網站Pansta 2016年度麵包排行榜金賞獎得主,並於2017~2019年連續三年獲得Yahoo搜索大賞食品部門第一名,眾多優異的獎項成果表現,在生吐司領域有著無可撼動的指標性地位。首搭台灣百貨週年慶年度節慶列車,「乃が美」(乃賀美)於9月29日~10月19日統一時代百貨台北店週年慶檔期,特別規劃推出「單品雙搭1+1」購買生吐司1斤或2斤+臍橙果醬一瓶,現折五十元;及購買「禮盒組」(售價850元,組合包含生吐司一斤+任選兩種口味果醬),即送生吐司一斤兌換券一張(市價150元,於下次消費滿$300即可兌換使用)。

「乃が美」(乃賀美)「單品雙搭1+1」禮盒組。

創立於2013年「乃が美」(乃賀美),品牌名稱更蘊含代表著正宗傳統及美麗色澤、美味口感的深遠意涵,有著「日本最好吃的生吐司」稱號。源於對產品的自信,有別於市面上多種口味選擇,「乃が美」(乃賀美)秉持匠心初念,致力於生產原味生吐司品項,歷經9年的市場考驗,至今仍以單純、不浮誇、簡單而專一品項,獲獎無數,是日本許多家庭的早餐餐桌必備的美食,也成為日本販售生吐司最多門店的領導品牌。看重台灣市場,「乃が美」(乃賀美)特地從總部派遣角田大喜擔任台灣技術長,100%完美呈現品牌原創獨家烘焙工法,讓台灣的消費者每一口品嚐到的都是最道地的美味。同時,在台門市裝潢更是參照日本各大分店木質日調風格,充滿一種清雅謐靜之感,風雅中又不失時尚。

「乃が美」(乃賀美)歷經2年反覆試驗,從麵粉種類、配料組成、攪拌時機、烘烤溫度和時間多方層面考量,柔軟、細膩、甜味和香氣兼具,令人一嚐即愛的終極生吐司終於誕生。「乃が美」(乃賀美)嚴選最高級的小麥粉,並擇選最佳水質指標,將鮮奶油、奶油、水及蜂蜜加入獨創的混合麵粉中,之後直接進行麵團揉捏製作、發酵及烘烤過程,一片入口享受小麥本身風味,濃郁奶油及淡雅蜂蜜香氣蔓延其中,「乃が美」(乃賀美)生吐司每日由匠人手作烤製,不使用雞蛋,對雞蛋過敏的人可安心食用,此外,在此特殊的製成工法下,邊皮鬆軟並與吐司主體合而為一,不用剝皮即可食用,容易咀嚼適口性高,寵愛自己或家中的長輩、小孩都是極品選擇,同時也是許多日本人送禮品項首選。此外,「乃が美」(乃賀美)生吐司除可直接手撕享用之外,亦可切片冷凍保存,當要食用時使用微波爐回溫或烤箱回烤即可,生吐司同樣鬆軟有彈性,不論常溫即食或是加熱食用,口感各具特色。

除主力產品生吐司之外,「乃が美」(乃賀美)亦同步研發推出臍橙、藍莓以及草莓三種口味果醬:草莓果醬選用長野縣與熊本縣的新鮮草莓混合烹調,通過不同特色的品種結合,增添味道的深度與層次,打造完美的酸甜平衡;臍橙果醬選用來自瀨戶內苦味較淡的品種製作,完整保留臍橙果皮與果肉精華,滑順清爽的經典風味;藍莓果醬使用天然甜味的長野縣藍莓熬製,富有滿滿的香濃果肉,清新美味入口。「乃が美」(乃賀美)果醬系列食材皆選用日本當地盛產新鮮水果製成,純粹天然,與生吐司雙品搭配,好滋味令人難以言喻。

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