記者蔡琇惠／新北報導
新北市石門實驗中學獲教育部111年海洋教育創新課程與教學研發基地海洋體驗模組，日前邀請淡水國中學生到石門實中進行海洋教育「藍星出任務、北海小漁夫」體驗學習，從分組討論、漁港採買、烹煮美味料理，兼具知識性與生活化的多元活潑課程設計，讓參與的淡中學生大呼過癮。
石門實中校長林秀足表示，這場海洋教育體驗學習，採用戶外教育一貫的協同教學模式，淡中的孩子們很認真到富基漁港訪談店家與採買魚貨，返校烹煮美味料理，最後再回饋發表，看到孩子們開心分享心得，個個都成為海洋小達人。
北海岸海洋小達人海洋體驗課程在諮詢委員許民陽教授、李文旗校長、郭兆偉秘書長指導及石門實中的師長認真共備下，以生活化及動手實作的方式進行。藍星出任務課程一開始，高志勳主任先讓淡水國中的學生一人挑選一張魚卡進行探究課程，學生挑選魚卡進行探究課程，討論及思考為什麼每張卡片會標示紅、黃、綠三種顏色，同學們從魚卡討論出建議食用（綠燈）、斟酌實用（黃燈）及不可食用的魚類（紅燈），並討論出原因。
北海小漁夫的活動是由張沛檥主任帶領，讓學生拿著平板在富基漁港玩ARG實境解謎遊戲，學習漁船的種類，還當場為漁船畫了素描。接著進入富基漁港進行實際訪談店家及購買海鮮魚貨，漁港攤商在石門實中長期配合下，各個都是導覽大師，對學生問題有問必答，專業介紹海鮮季節及挑選方式，讓學生體驗拿龍蝦、帝王蟹，觸摸海鮮的新鮮驚奇。
返回石門實中後，由莊孔一老師帶著學生進行海鮮烹飪，分為湯頭組、米粉組、炸魚組和海瓜子組，各組放置不同的食譜在老師的帶領下，第一次動刀切菜、炸魚，每個孩子都有模有樣的像大廚般完成海鮮任務，大家合作完成炒海瓜子、煎魚及海鮮米粉湯，每道料理都非常的鮮甜，體現石門在地的海鮮風情。
參與活動的淡中學生黃雅琪說，海洋體驗活動學習到海鮮的挑選，要選擇適合食用的，要好好愛惜海洋豐富的資源，讓未來的人們也能感受到海洋的生命力。張雲淞同學則分享說，海洋教育體驗讓大家習得許多生活技能，也讓自己體悟海洋生態保育的重要，逐漸朝保護海洋的行為努力，守護珍貴的海洋生態資源。
淡水國中校長王潔雯表示，北海岸的生態資源豐富，是非常珍貴的教育體驗場域。感謝石門實中以校際交流深化海洋教育的影響力，提供淡中豐富的在地生活化課程，讓大家體驗北海岸海洋教育的美好。
