記者葉蒼秀／苗栗報導
苗栗縣獅潭鄉新店社區發展協會傳承客庄文化，二十八日為「客庄千歲˙樂夜風情」客家新丁粄活動揭開序幕，副縣長鄧桂菊也到場與學童們體驗打新丁粄，期以保留、延續傳統文化並推廣在地農村產業。
「打新丁粄」是客家庄的特有文化，透過新丁粄祭祖祈福，也向親戚鄰里報喜，象徵父母對新生兒的期許。今年新店社區發展協會於二八、二九日在獅潭義民廟廣場辦理客家新丁粄活動，行銷獅潭鄉傳統客家文化習俗及客庄農村特色。
二十八日活動以客家文化新丁粄為主題，配合在地食材及里山生態，邀請鄉內四所國中小以及幼兒園學童體驗客家飲食教育，看見孩子們躍躍欲試體驗新丁粄活動，副縣長鄧桂菊、文觀局副局長王浩德中、獅潭鄉長謝春梅等人也與會同歡，與孩子們在社區夥伴的指導下，將麵團塑形、上色，完成一顆顆紅潤的新丁粄；副縣長鄧桂菊感謝水保局的支持，也感謝社區夥伴，用心推廣客家文化發展家鄉特色。
副縣長鄧桂菊表示，連續多年打新丁板活動一年比一年盛大，尤其新店社區在理事長郭寬權的帶領下，發現社區問題並提出解決方法，保留傳統更發揚文化，除了帶著孩童認識、體驗新丁粄的意義，還結合了客家八音、客家戲劇等，讓孩子更加了解傳統文化的特色與歷史。
新店社區理事長郭寬權表示，獅潭人口老化嚴重，透過社區農村再生等計畫，帶動年輕人留在鄉內服務，而新丁粄活動不僅要達成傳承目的，更是希望孩童們藉由活動了解家鄉的自然生態、歷史文化等。
