第九屆銀川有機生活營11月18日登場

記者林有清/花蓮報導

「第九屆銀川有機生活營-銀川食農園遊會」將於十一月十八日在花蓮縣富里鄉銀川有機米廠區登場,預計有玉里、富里、卓溪三鄉鎮國中小近千名師生參與;活動廣邀各界單位設立二十個不同的食農教育關卡,讓在地國中小學生可以接觸更多元的食農議題,一同關心土地、關心環境。

銀川有機生活營今年邁入第九年,過去八年來,銀川有機米以四大環境主題:有機、淨塑、土地與環保,邀請專精相關領域的單位設計教案,讓學生們以跑站學習的形式進行。去年因疫情影響停辦,今年再度重啟,跳脫以往室內授課的形式,以輕鬆活潑的室外園遊會的方式,讓小朋友們可以自由闖關、歡樂學習。

銀川有機米負責人梁美智表示,銀川有機米地處花蓮最南區的富里鄉,是全台最大的有機米生產區域,田區生態豐富,吸引小朋友喜愛,並融入大自然中。梁美智說,銀川有機米一直以培育二十年後的農業菁英為企業使命,食農教育的傳承是潛移默化的百年大計。希望每年以不同的主題能提升在地學生的視野,期待他們是未來土地的守護英雄,也是友善食物的忠誠消費者。

本次食農園遊會有主婦聯盟、里仁公司、慈心有機農業發展基金會、荒野保護協會、林務局、小魯文化、福壽實業公司、花蓮農改場,以及慈濟功德會有名的減塑、環保教案也來共襄盛舉。

另外,舉辦完在地國中小的教育活動後,翌日將舉辦銀川米食廚藝大賽總決賽將,邀請現場參與民眾投票選出最喜歡的米食創意料理,除競賽外,當天更有割稻體驗、手作DIY(稻穗注連繩、香氛蠟燭、米製餅)、在地市集,廣邀在地年輕人製作創意米食料理,現場也有素人的草地音樂會。