樂魚漢堡推青檸龍蝦堡 陪你過聖誕、迎新年

季節限定推出聖誕雙人套餐。

記者陳建興/台北報導

在濃厚的節慶假期氛圍中,樂魚漢堡特地推出青檸龍蝦堡及聖誕雙人套餐陪你過節。採用一整尾波士頓龍蝦製成的青檸龍蝦堡, 加上安永鮮物嚴選的炸物拼盤,搭配索里金斯酒莊氣泡酒,無論是情侶約會或家人聚餐,都能共享美好的餐敘時光。跨年當日,營業時間延長至凌晨1:00;並因應跨年推出時段特殊套餐,單獨販售適合歡聚共享的炸物拼盤,與大家一起熱情倒數,迎接新年到來。

季節限定新品青檸龍蝦堡,採用2022年世界麵包冠軍武子靖師傅特製的熱狗堡款麵包,吃得到一整尾波士頓龍蝦。安永鮮物嚴選的波士頓龍蝦,是以UHP (Ultra High Presure)超高壓技術凍結製成,肉質緊實略帶彈性,味道鮮美自然甘甜。搭配主廚獨家秘製青檸奶油醬,加入紫洋蔥、芹菜丁及蝦卵,增加口感豐富度。帶有酵母甜味的麵包體,搭配香甜Q彈的龍蝦肉,鮮香爽口,盡享美味。

聖誕雙人套餐的炸物拼盤中,有各式安永嚴選的魚丸類產品,加上頗受好評的炸鬼頭刀魚條,及整尾透抽切圈油炸,讓味蕾感受到濃郁的新鮮海味。主廚特地選用天然香料馬告製成蒜味馬告麵糊,巧妙調和炸物的油膩感。索里金斯酒莊不僅受世界各地的老饕讚賞,更屢獲國際葡萄酒大賞金獎、銀獎及酒評雜誌一致推薦。套餐中搭配兩隻不同品項的氣泡酒,消費者可一次品嘗兩種風味。

聖誕麵包熱烈預購中。

此外,即日起至12月25日止,在安永鮮物各門市、樂魚漢堡及台北大學三峽校區學長的店,將同步推出聖誕麵包預購活動。源自義大利米蘭的經典聖誕麵包潘納朵尼,採用兩階段雙麵種發酵方式,加入酒漬葡萄乾、義大利柳橙皮、香草籽等食材,遵循傳統義大利水果麵包的滋味,口感輕柔蓬鬆,像蛋糕般細緻,又有著濃濃的發酵風味。為歐洲人必吃的聖誕節慶糕點,寓意團聚的美好。

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