記者曾厚銘／彰化報導
為提前恭迎農曆十二月八日釋迦牟尼佛成道日「法寶節」到來，佛光山彰化福山寺廿六日贈送一六五○份「臘八粥」給縣府府內各單位同仁分享結緣，王縣長則回贈結緣禮品，感謝佛光山福山寺對社會公益的付出，期望新的一年吉祥如意、平安順遂。
王惠美感謝佛光山彰化福山寺住持妙宥法師贈送給縣府臘八粥，給縣府員工滿滿福氣，「臘八粥」是為了紀念佛陀成道，透過臘八粥給縣府同仁智慧並在寒冬中暖暖身體，希望眾人能心懷慈悲，以暖暖的心來關心社會弱勢族群。
佛光山彰化福山寺住持妙宥法師表示，贈送的臘八粥有二層涵義，第一層涵義是因為臘八粥又被稱為智慧粥，象徵靠自己的精進堅持，靠自己的善行，認真的在佛道上圓滿；第二層涵義是因為明年是兔年，星雲大師在撰寫墨寶時寫下「仁和安康，富樂吉祥」，慈悲沒有敵人，王縣長也是非常具有慈悲、智慧、勇氣，因此特地捎來星雲大師的墨寶祝賀，也希望所有享用到臘八粥的人都能富樂吉祥、事事順心。
民政處說明，釋迦牟尼佛修道時，歷經六年苦行至形銷骨立，接受牧羊女供養的乳糜恢復體力後端坐於菩提樹下沉思，終在農曆十二月八日而悟道成佛；為紀念佛陀成道及牧羊女供養的助緣，佛教徒每年於當天，以五穀及諸果物煮粥，象徵供養佛陀的乳糜，於歲末寒冬臘月初八分送僧眾、俗眾享食，故稱為臘八粥。
