記者鄭鈞云∕基隆報導
國立海洋科技博物館攜手海洋大學，在財團法人旭日教育基金會經費贊助下，這一年來已成功在室內，以少量的生殖孢子培育出具高經濟價值的優美石花菜。未來可望以人工養殖的優美石花菜，來替代野生的優美石花菜，以降低野外石花菜族群被大量採集的壓力。
多樣化的大型底棲海藻群落，為沿海地區中重要的海洋生物食物來源，也是許多海洋生物棲息地及庇護、棲息、產卵、孕育下一代的繁殖場的場所。但近年來因受全球暖化造成的海水表面溫度上昇，以及被大量採集利用，再加上為季節性的繁生致產量日益稀少，如優美石花菜（安曼司石花菜或東北角當地俗稱的鳳尾）、紫菜及蜈蚣藻等均顯珍貴及需特別保護。
這項培育計畫，目前已在室內發出大量優美石花菜幼苗，並且將人工培育出的幼苗放養於戶外池，順利栽培出大量的優美石花菜藻體。冬季戶外池養殖的優美石花菜每月約可增重五成以上，而養成的部份藻體亦在修剪後，做後續戶外池養殖的苗源。
海洋大學海洋生物研究所教授林秀美指出，優美石花菜為廣泛分布於西北太平洋冷水域的大型海藻，野外成熟藻體可達十五公分以上，在台灣北海岸及東北角每年春天為大量繁生季節。石花菜藻種細胞壁中富含藻膠、大量的食物纖維、蛋白質、聚合糖及抗氧化活性物質，具多重療效。優美石花菜藻體中多種成份被廣泛運用在抗腫瘤、降血脂、抗高血壓和改善腸道微生物菌相等之保健食品及藥物運用。可惜的是，在台灣北部沿海居民大多只將石花菜製成石花凍販售。面對全球暖化以及因需被運用的大量採集，這些多樣化的大型底棲海藻群極需保護。尤其優美石花菜產量逐年下滑，需透過人工養殖之研究取代野生採集。
海科館表示永續海洋一直是海科館重要的任務與使命，下一步研究重點，將測試優美石花菜是否可在戶外池環境培養出帶有生殖孢子的藻體，以達成優美石花菜完全人工養殖的方式。另一方面，將持續篩選環境適應優良的石花菜族群，建立多個石花菜品系的保種關鍵技術。終極目標將也是照顧到許多海洋生物棲息的環境及食物來源，並且也兼顧因生活所需和醫學保健被廣為運用之所需。
