霧峰四德社區 秀產業培訓成果

記者黃俊昇/霧峰報導
台中市霧峰區四德社區七日在黃家古厝舉辦「社區產業人才培訓活動」成果展,現場販售在地特色農產品,包括黑木耳露、泡菜及黑木耳面膜等由社區開發的農產加工品;並有「傳統農村生活體驗活動」,帶領民眾體驗與認識早期農村生活方式,規劃用柴燒傳統方式體驗農村美食。
農業局表示,四德社區藉由社區培力課程,結合農村再生資源,鼓勵在地務農人士、新住民、弱勢族群等,參與行銷在地特色農產培訓,強化農作技巧與行銷實務技巧,讓農特產原料、生產製作、包裝等均可在社區完成。除可增加社區內工作機會,提升產銷通路與產品穩定生產,並改善推廣社區農特產品人力缺乏的狀況。
四德社區參與各地行銷活動,推廣在地特色農產品。因應農業產銷電子化趨勢,除建設地方實體店鋪的銷售據點,也推動無店鋪的電子商務,建構農產運銷資訊網,強化產銷的競爭力,開闢客源,建立自有品牌的特色農產品,達到銷售與推廣目的。