記者陳建興／台北報導
被網友喻為『貝果界美味的天花板』的台灣貝果第一品牌好丘 Good Cho’s，擅長結合台灣在地物產，打造貝果Q彈美味的豐富吃法。2月9日迎來國際貝果節，好丘以專業職人工法思考食材創意推出全新口味，把台灣聞名世界的「珍珠奶茶」打造成美味貝果，每口咬下都有驚喜巧思，每口都是「飲」以為傲的美味，再創「貝果界美味天花板」新高度。《黑糖珍奶貝果》2月9日起好丘全台門市及官網宅配同步上架開賣！
好丘初春最新力作《黑糖珍奶貝果》，將台灣人人手一杯的手搖珍奶變化成美味貝果，用最在地的魅力征服海內外的美食愛好者。《黑糖珍奶貝果》選用來自花蓮舞鶴的阿薩姆紅茶，韻味飽滿濃郁、茶葉中的獨特麥芽香氣更能與小麥香氣交互襯托。將茶葉細磨成粉後揉入貝果麵糰，能散發溫柔清香；加入內餡則成了手工奶茶奶酥，一口咬下香氣撲鼻，手工奶酥每日現製，選用乳糖含量較低的發酵奶油，乳脂香味更加濃郁口感卻能相對清爽，奶酥充分混和阿薩姆紅茶粉，創造茶香厚實的奶茶滋味。而珍珠奶茶的靈魂 – Q彈珍珠改用黑糖麻糬打造層次口感，黑糖麻糬與貝果一起烘烤後柔軟微 Q且帶有黑糖香氣，從超可愛珍奶正字印記外觀到每一口咬下，《黑糖珍奶貝果》都有別於以往的驚喜口感。
好丘即將在2月9日國際貝果節推出《黑糖珍奶貝果》，內餡甜度精準設計為最受台灣人喜歡的手搖杯甜度，宛如一杯三分微糖的珍奶清爽香甜不膩口。貼近台灣美食味蕾的同時，更期待滿足外國觀光客愛好台灣珍奶與好丘手作貝果的熱情。台灣人對貝果尚陌生之初，好丘首創手作貝果包入餡料，即成功掀起貝果風潮，更以這些飽含在地食材的「台灣風格貝果」成功征服國際味蕾，不只深受日本職人讚譽為能代表台灣的「好丘流貝果」；更有全家便利商店、IKEA、city’super、主婦聯盟、COFFEE LAW等知名品牌，每個月上萬顆好丘手作貝果大宗團購，滿足國內外每一張期待的嘴；香港的好丘粉絲更是在疫情無法來台期間，每月不惜跨海訂購，就為了能持續品嚐到這難得的美味。本次新品《黑糖珍奶貝果》期待用最台灣、也最國際化的美味，再次收服日本、韓國、香港、澳門等海內外美食愛好者的味蕾。
無論是奶茶控、手搖杯控、貝果控、甜點控、黑糖控，或喜歡嘗試新口味的民眾都不容錯過這款「台灣之光」的《黑糖珍奶貝果》！
