草莓換新衣 生鮮電商無毒農減法設計改造禮盒包裝

草莓換新衣後,可以有效減少塑膠外盒所造成的碳排問題。

記者陳建興/台北報導

每年12月至隔年3月都是草莓的盛產期,全台各地也在瘋草莓。不管在線上購買或自家附近的超市和市場購買,為了包裝好看以及運送時不要讓嬌貴的草莓破碎,各家草莓業者都會透過一片塑膠上蓋來保護,但這小小一片塑膠片累積起來對地球造成的負擔,遠遠超過你我想像!

生鮮電商無毒農為了改善這問題,耗費三個月以上的時間,與設計公司攜手重新改造草莓外盒。希望消費者享用美味草莓的同時,能一起參與無毒農推動的減塑理念。

過往市售草莓盒上方為了方便包裝,並方便客人一眼就能看到內容物,一定會在包裝盒上方加個塑膠蓋。但塑膠盒蓋再回收的成本很高,導致間接的製造出更多碳排放和環境污染問題。因此生鮮電商無毒農在去年草莓季開跑前,就決定今年要將包裝重新賦予新樣貌。

「目前市售的草莓盒多數內含的塑膠片雖然方便包裝,但如同塑膠袋一樣,方便但不環保,所以我們想嘗試做些改變。」生鮮電商無毒農創辦人暨執行長曾逸峰說。

抓住兩片翅膀就可輕易將草莓盒向上提起,把草莓盒平穩的從外箱拿出來,解決不易取出的問題。

一片塑膠蓋約10克,根據農委會資訊,台灣草莓年產量大約6,000公噸;若全數採單盒販售,約可製作成約兩千萬盒草莓。而每盒草莓內含約10公克的塑膠片,一整年的碳排放就高達491公噸(CO2e/年),相當於32.7公頃的森林,或是1.27座大安森林公園,經年累月累積起來是個相當可觀的數字。而這些數據,甚至都還沒包含進口草莓的銷售量,可見得減塑行動勢在必行。

根據生鮮電商無毒農資料顯示,去年(2022)11月至今的草莓季的銷售數字跟去年同期相比已經整整成長了一倍;這也表示今年換上減少塑膠盒的草莓禮盒後,減塑成果將連帶因應銷售狀況更加擴大。

但無毒農對於草莓盒的改進不僅於此。「這只是我們產地直送永續的第一步,未來在內部資材上,如用來保護草莓的海綿墊、泡棉等材料,我們也會持續來做改進,讓消費者吃著無毒農草莓的同時,也身體力行著參與友善環境的行動。」曾逸峰接著說道。

過去無毒農的草莓禮盒,因為是「產地直送」服務關係,都使用農友自製禮盒來寄送。為提升更好的一致性,決心投入設計預算,結合無毒農多家農友共同打造專屬無毒農消費者的草莓禮盒,不僅提升質感,更希望藉此強化國人對本土草莓的意象。

透過重新設計包裝盒來提升台灣草莓的意象,連結更多草莓與產地間的關係。並且透過獨立於市場的外包裝,加強與農友的溝通強度,讓草莓這個在過去一向被視為無法規格化的農作物,在品質控管能夠更進一步提升。這些都是無毒農在今年草莓季中想要做出與市場不同的差異化區隔。