
記者陳正芬/雲林報導
雲林子弟蔡翔宇今年參加年德國IENA紐倫堡國際發明展榮獲銀牌獎,表現傑出,縣長張麗善十八日下午特接見蔡同學,恭喜他能在眾多競爭者中脫穎而出,為雲林爭光,也為台灣爭光。
蔡翔宇出身虎尾,現為勤益科大工業工程與管理系大學部四年級學生,去年與同學共同以「二段式排油煙機Two-stage range hood」作品,參加在國際間享有盛譽的德國紐倫堡國際發明展,從廿六個國家、超過五百項專利技術作品中脫穎而出,榮獲銀牌獎。
張麗善表示,非常高興看到雲林孩子有這麼傑出優秀的表現,從小在雲林唸到斗南高中奠定相當好的基礎,到勤益科大就讀後,也非常用心學習並與同儕共同研發能增加油煙抽吸量的作品參賽,這是非常棒的發明,也非常貼近生活,恭喜獲得銀牌獎,是雲林之光,也是台灣之光。
蔡翔宇說,與同學共同研發的二段式排油煙機,係藉送風套管內螺旋槽線產生低轉速高螺旋風力,經送氣罩內的送氣口吹向中間形成空氣牆,將油煙限制在氣罩內,隨後啟動抽風裝置,將油煙過濾後排出戶外。可吸取大量油煙並快速排出,且噪音小,希望能應用在燒烤店或火鍋店,有效確保廚房的清潔衛生及烹飪人員的健康。