記者林有清／花蓮報導
環保署為推動廢棄物源頭減量政策，函頒「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」，花蓮縣環保局引導建立使用可重複清洗餐具的商業模式，後續逐步推動至民間單位，擴大一次用產品減量成效。
據環保署統計，全省每年使用約三十五至五十億個免洗餐具，為推動廢棄物源頭減量政策，減少資源消耗，抑制廢棄物產生，環保署依「資源回收再利用法」函頒作業指引，規範行政機關、學校主辦或於其場所內辦理之會議、訓練、活動等，不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯，改提供可重複清洗餐具及設置飲水機或桶裝水，辦理活動以無償、租賃或押金借用方式提供重複清洗餐具。
花蓮縣於去年四月開始宣導及試辦，至今已有三十三家餐飲業者加入循環容器盛裝供應餐點的供應鏈，並持續增加中。另有多數行政院所屬機關學校熱烈響應推動，今年一月份統計，花蓮縣約四百個使用循環容器餐點、超過八千人次不使用包裝飲用水，減少一次用便當盒及瓶裝水垃圾量。縣長徐榛蔚推期盼由政府機關、學校帶頭改變大眾生活習慣，養成「自備、重複、少用」的環保觀念。
環保局表示，花蓮縣觀光客眾多，伴隨而來的垃圾問題為當前重要課題，為推動廢棄物源頭減量相關政策，縣府已於一０九年發布實施「花蓮縣環境保護局餐具借用要點」，並提供不銹鋼餐盒、不鏽鋼筷及環保杯供各機關團體借用，現今配合環保署推動該作業指引，由政府機關及學校單位帶頭，創造使用可重複清洗餐具的市場需求。
