記者鄭鈞云／基隆報導
基隆市暖暖區衛生所為了讓長者瞭解全穀類對營養攝取的重要性，在社區規劃多場「營養發澱機」活動，第一場活動在暖同里民活動中心登場，吸引許多關心自身健康的爺爺奶奶參加。
衛生所邀請營養師黃婷怡現場開講，仔細和長者分享穀物的種類、個別所含的營養及對人體的好益處等。並讓學員實地操作練習，烹煮全穀飯，再使用煮好的全穀飯製作創意料理「炙燒飯糰」。參與的爺爺奶奶們動手將五穀飯捏成糰，包上海苔，放上起司片，炙燒後就完成一顆顆營養又美味的點心，稱讚活動真的是好玩又好吃!
暖暖衛生所表示，白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，若搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等，能獲取更多的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等多種營養素。「營養發澱機」活動場次後續在二十四、二十八、三十一日，及四月二十一日，早上十點到十一點分別在暖西、暖暖里民活動中心、暖暖C級據點和碇祥里民活動中心登場。