
記者湯朝村∕嘉義報導
嘉義市文雅國小在兒童節前夕由午餐廚房準備專屬嘉市的「幸福嘉義米」,烹煮成香噴噴白飯,邀請市長黃敏惠與嘉義農試所代表廖大經博士與師生一同開箱,品嘗由稻米專家嘉義農試所副研究員吳永培博士育種、農民栽種、市府推動的台農八十二號白米飯,緬懷吳永培對農業的拚勁與執著,也感念吳永培「將最優質的稻米留在嘉義市栽種」的精神。
黃敏惠表示,在兒童節前夕與文雅國小師生一同開箱「幸福嘉義米」,向日前過世的吳永培致敬;透過兒童週豐富多元的課程,不僅讓學生對在地農業有更深刻的認識,也提醒孩子感恩的重要。
市府日前參加「二0二三東京食品展」,台農八十二號「幸福嘉義米」為嘉市向對稻米有高品質要求的日本介紹的好物,感謝吳永培的辛勤研發培育,打造出優質米的新標準,建立屬於嘉義米的品牌。對農業及產業產生深刻的影響的同時,吳永培以身教影響下一代的孩子,讓孩子有更大的能量迎向未來。
廖大經表示,吳永培以前瞻目光育種,十數年來投身研發抗旱、抗病蟲的稻米品種。未來農試所將延續其研究,繼續培育更優質的稻米;也期待學生因吳永培而受啟發,在未來為台灣農業貢獻。