記者鄭錦晴／台東報導
針對爆料公社網友貼文「台東大學學生餐廳自助餐直逼二百元，學生大呼吃不消！」承包學生餐廳業者說明，自四月十一日開始改變計價模式，未先公告造成質疑，表示歉意。台東大學表示，已輔導廠商審慎評估，清楚公告計價方式，讓用餐者能夠清楚明瞭。
網友貼文指「台東大學上個月開幕的自助餐，才知道原來台東物價這麼可怕，還是在校園裡呢」、「而且還有從開幕就常常出現的沒熟的食物，夾起雞腿就被血滴到」等。
台東大學指出，廠商業者四月十二日中午已製作完成餐點的價格標示，希望提供透明的交易價格；此外，考量食材上漲因素，魚肉以外其他菜類的計價方式，是以一百克為十五元。
關於在現場用餐的同學，直接反應肉品不熟的問題，業者對於未控制好品質已深感抱歉，並當場全額退款。對於外帶仍有類似問題的用餐者，因無法第一時間聯絡，若後續告知業者仍會以全額退款，業者也允諾將在膳食上加強把關。
學校自助餐業者自三月二十一日試營運至今三週，在整體大環境物價上漲與菜價波動大的情況下，持續接受校方給予的建議加以調整。對於新進駐校園提供自助餐的服務，業者仍需時間了解校園生態，希望能取得永續經營和服務師生的初衷。
