記者王誌成∕台北報導
屆臨畢業季，開平餐飲學校日前主辦「一一一學年度生涯規劃博覽會就業場」，因學校在餐飲教育培養的良好口碑，吸引了逾三十五個餐飲單位參展，其中包含知名飯店、連鎖集團、極具口碑及受注目的各類餐廳，其中不乏於開平餐飲學校畢業且於業內表現亮眼的校友回校徵才。
開平餐飲學校日間部及進修部在課程設計皆以無縫接軌餐飲行業為目標，建議學生在生涯規畫也能考量「延後升學」的角度，自業界磨練發現自己的不足之處，再去進修實務需求的多元能力，也能藉此減少學用落差的問題。
開平餐飲學校自二０一五年成為全球唯一獲ＷｏｒｌｄＣｈｅｆｓ認證的高職學校後，具國際權威餐飲組織認可的優勢也讓許多知名業者願意特地來校預約人才，今年活動即包含多間餐飲單位。
活動結束後有許多單位表示，對本次活動的辦理很滿意，未來也願意有更多機會與在校學生接觸，可以多加宣講有關餐飲生態的現況，並希望使未來即將進入業界的學生能更清楚定向。特別的是，共有三間在外創業的校友也回校徵才，這不僅代表校友對學校辦學的肯定，也願意共享自身經驗引領學弟妹。
像是甫創業就或許多美食評論家、媒體、意見領袖大力推薦的 「斑泊」，餐廳形式是以全新體驗重釋台灣樣貌的精緻餐飲類型，為觀展者提供現代餐飲新的想像；「無限智作」則是擁有新潮的中式及越式主題品牌，以及一個復古時髦的合作品牌，展現了品牌規劃之於餐飲定位的重要概念。
