記者林坤瑋∕宜蘭報導
宜蘭私立聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生，繼今年五月初參加「二０二三中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」榮獲二金七銀六銅四佳作的殊榮後，又於五月十八日至廿一日前往馬來西亞參加雅柔佛巴魯柔佛國際會館中心辦理的「Word chefs championship世界廚藝大賽」，奪得八金的好成績，以台灣的美食創意揚名國際。
聖母專校表示，此次比賽吸引來自十五個國家近一千五百位選手參賽，分別有：馬來西亞、汶萊、香港、法國、臺灣、新加坡、越南、斯里蘭卡、紐西蘭、印度、孟加拉、墨西哥、塞內加爾、加拿大等。這場國際賽事，聖母專校由餐旅管理科老師林德勝帶領四年級同學羅子恩一起參賽。其中林德勝老師於主菜展示盤、現代中式主菜｜牛肉、素食及特別炒飯項目榮獲四金。羅子恩同學於主菜展示、開胃前菜展示盤、中式創意拼盤及素食項目，也奪得四金。
林德勝老師分享當時的參賽心情，他說，為精進自己的廚藝，以及給學生良好的示範，賽前日以繼夜的練習，除日間上課外，只能利用課餘或假日時間來準備，幸好能夠獲得好成績，總算不負這些日子的勤練苦練。