記者吳瀛洲∕新北報導
為推廣淡水當季南瓜，新北市府農業局結合淡水區農會將於六月十六日至十八日，於淡水金色水岸舉辦大南瓜比賽與在地季節限定南瓜特色料理；農業局六日上午舉行「金瓜饗宴─農健康」記者會，副市長劉和然化身為料理長與新北青農聯誼會長盧苡甄一起使用南瓜製作飯糰，有八家餐飲業者走秀展示淡水南瓜特色料理，邀請大眾到淡水參與南瓜季活動。
劉和然表示，感謝在地農友、淡水農會及餐飲業者共同為新北農產推廣努力，農會辦理大南瓜比賽精進農友栽培技術，也促進地方產業結合，打造南瓜產業鏈，在此邀請市民朋友前往合作店家品嘗當季南瓜，大南瓜比賽期間更可至金色水岸一睹大南瓜風采。
淡水區農會理事長呂鈞鴻表示，農會與在地的福容飯店、將捷金鬱金香酒店、中山五十六、湘川烤魚、之間茶食器、真食手作、小川鍋物、阿三哥農莊、石牆仔內、富群休閒農園及三空泉農園共十一家業者合作，推出限定南瓜料理並辦理聯合抽獎。六月底前至合作業者點購南瓜料理，或大南瓜展示期間於現場農產攤位單筆消費滿三百元就可獲得抽獎券，限量二千張送完為止。
「金瓜饗宴─農健康」記者會中，有八家在地餐飲業者走秀展示淡水南瓜特色料理，包括芙蓉大飯店的金瓜燴牛肉、之間茶食器的南瓜鐵蛋披薩等；另由青農聯誼會長盧苡甄和副市長劉和然一起手作南瓜飯糰宣傳；在十六至十八日大南瓜比賽及展示期間，創新口味的南瓜飯糰將於現場販售，所得亦將全數捐給台灣婦女展業協會淡水關懷站，協助在地單親家庭。
另市府農業局「稼日蒔光」粉絲團七日至十三日也將辦理留言抽獎活動，幸運兒可獲贈南瓜加工商品一組，歡迎民眾追蹤粉絲團參加互動。
