台中優質葡萄評鑑 農友李明浚勇奪第一名

評審委員就果品外觀、穗重及粒重、脫粒等評分。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄/台中報導

新社區農會二十五日在台灣大道市政大樓舉辦「一一二年度台中市優質葡萄評鑑活動」。評鑑有六十一組農友報名參賽,葡萄果品外觀、穗重及粒重、脫粒、著色、糖度、酸度、糖酸比、風味及肉質等項目進行評分,新社區農友李明浚勇奪第一名,獲得獎牌及獎金兩萬元。

農業局指出,評鑑活動邀請台中區農業改良場、農業試驗所、國立中興大學及台灣葡萄協會等農業學術研究機關代表擔任評審,新社區李明浚勇奪第一名,獲得獎牌及獎金兩萬元;第二名由新社區蔡淑湫及徐子忠奪得,獲得獎牌及獎金一萬兩千元;第三名為新社區邱細春、陳德煥及張賴銘三位,獲得獎牌及獎金五千元;佳作有后里區王坤達、新社區何明傳、東勢區張陳秀香及新社區鄧秀雄四位,獲得獎牌及獎金三千元。

台中巨峰葡萄種植面積計四0四公頃,為全台第三,年產量一萬五0五公噸。果實成熟以後,果皮呈現紫黑色,具有果粒大、糖度高、酸度低、轉色佳及果粉多等優點。台中葡萄主要種植在新社、東勢、外埔及石岡等區,以新社區三三四公頃最大,位處於中央山脈西麓,大甲溪及大安溪滋養土地,因日夜溫差大,有利果實內糖分的累積及轉色。