記者陳建興／台北報導
響應聯合國SDGs永續發展目標「保育和促進陸域生態系統永續利用」，冠德企業集團長期契作認養宜蘭「行健村」有機稻田，更持續舉辦行健有機米實作體驗活動，繼今年3月舉辦插秧，吸引員工及眷屬熱烈參與，7月底起正值稻米生產最重要的收割季節，加上適逢暑假，近期再進一步舉辦割稻體驗活動，集團旗下冠德建設、根基營造及Global Mall員工、眷屬參與度更踴躍，共計超過百名，同時也再度邀集「義光育幼院」10名師生一同參加，親近土地共享稻米收割的豐收喜悅，度過意義非凡的暑假永續教育營，也期望將環境友善及生態保育的永續種子向下扎根，讓每個人都能加入永續生力軍行列。
今年為冠德企業集團第三年舉辦「行健有機米體驗活動」，從插秧到割稻，讓員工深刻體驗食農教育，尤其這次收割的區域，正是3月冠德員工齊力種下的秧苗，經過100多天的友善培植、自然成長，已茁壯成飽滿稻穗，上百名員工、眷屬及義光育幼院師生專注聆聽農夫講解割稻技巧，並進行收割祈福儀式，代表著對這片土地賜予豐收的感謝，緊接著開始進行稻米收割體驗，大家頂著豔陽、捲褲下田，近一小時的時間，每個人都熱情投入，手拿鐮刀努力收割著一把把的成熟稻穗，雀躍及充滿成就感的心情顯現在每張臉上。
在辛勤割稻體驗後，當日還規畫一系列親子同樂的食農教育活動，以豐富的主題內容將自然、農業、生態及人文融入活動當中，引領著現場參與的夥伴從實作中學習，包括檸檬醋DIY、提供古早味豐盛的農家風味餐享用，深刻體會盤中飧粒粒皆辛苦。此外還安排了生態遊程，至張美阿嬤農場體驗豐富的生態資源，包括參與蔥油餅手作活動、與動物親近互動，認識食農教育和生態環境的同時，也能讓小朋友學習到愛護動物。園區中種植有機作物，在專業解說員介紹下瞭解蔥的生長環境跟知識，並讓大家實作，透過親手揉麵、加蔥，品嚐著新鮮生產、金黃酥脆的蔥油餅；還能親近小鹿、水豚、笑笑羊等動物，享餵食跟互動，充滿寓教於樂。
冠德集團員工參加當天活動後表示，透過這樣的一日體驗，更珍惜環境共生的重要性，未來在工作或生活當中實踐永續理念也更為有感。另，也有帶著全家一起參與割稻體驗的同仁分享，3月第一次下田插秧，小朋友第一次赤腳踩在土地裡感覺新鮮有趣，又能了解稻米栽種的過程，這次一看到割稻體驗活動，立即幫全家人報名，看到自己參與的插秧長成飽滿稻穗，很有成就感，且也讓小朋友過了一個很有意義的暑假。
位於宜蘭三星鄉的行健村，採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法種植稻米，冠德企業集團自2020年起展開契作認養計畫，鼓勵小農友善栽植，並將每年收成契作的2,400公斤無毒健康米捐贈給公益團體包括義光育幼院、安得烈食物銀行，讓孩童食得健康安心，或是作為企業贈禮推廣。此外也推動食農永續教育，持續舉辦員工插秧、稻米收割活動，體現永續環境。
冠德企業集團以傳遞幸福價值為宗旨，為大眾打造安心低碳的綠色家園，積極貫徹永續政策，採用低碳設計、循環再生、綠色能源、健康生活及智慧建築五大行動方案落實於建築設計、營造工程到一站式日常生活服務，以多元行動發展永續家園。同時更持續為員工打造健康永續的幸福職場，推廣運動風氣、提供多元學習管道及健康照護服務，並舉辦淨山、淨灘及公益活動，將永續概念內化實踐於員工職場及生活當中。此外，更發揮企業之力，推廣閱讀、環境永續教育，近期更舉辦「一顆真心一棵樹活動」，邀集冠德社區的住戶親身體驗環境保護，至新竹峨嵋山林區一起種下70株肖楠樹，預計每年固碳可達840公斤，讓綠色種子散播出去，為下一世代開創幸福未來。
