中元節豬價漲 逼近百元大關

記者陳建興∕台北報導

中元節將至,傳統信仰需求帶動豬肉需求,豬價逼近每公斤百元。農業部長陳吉仲十四日表示,透過國內生產、冷凍庫存和進口三方面調度,中元節、中秋節或到年底,定能滿足國人需要。

傳統豬肉需求旺季中元節將至,根據農委會畜產行情資訊網全台毛豬交易行情資料,豬肉每公斤平均價格從七月初的九十一元上下,至八月十二日漲至九十九點零一元,逼近百元大關。

陳吉仲表示,到八月底前,農業部每天透過批發市場進行調度,讓國內豬肉供應無虞;不論中元節、中秋節甚至到年底,都已經盤點過,國內生產、冷凍庫存加上業者自行進口,三方面一定能滿足國人需要。

陳吉仲說,感謝六千多戶養豬戶,配合農業部進行畜舍改善,改善後供應會更無虞,以國內養豬大戶台糖為例,供應將在明年年初開始大幅恢復到原來水準。

開學季將至,是否擔心因開學用蛋需求增加導致搶蛋潮再現。陳吉仲表示,除了進口雞蛋,還有六千萬顆庫存,且雞蛋需求有百分之十到百分之十五是加工用,透過進口調度,國內雞蛋生產量絕對可以充分供應所有學校午餐、家庭、消費者等需要。

陳吉仲指出,根據每週三發布的生產量資訊,目前雞蛋生產已逐漸回穩,非常感謝所有蛋農配合政府進行老母雞淘汰等政策,到年底所有雞蛋供應絕對會充足,請大家放心。