
記者吳瀛洲∕新北報導
每年產季僅有八到九月的新北市萬里雙興高山地瓜開賣了,萬里區公所邀請消費大眾即日起前到萬里當地購買,或線上訂購宅配到家;另今年與在地特色餐廳「此木窯」合作推出窯烤地瓜麵包及Pizza DIY,歡迎大眾預約體驗。
萬里區長粘雪琴表示,萬里因為有得天獨厚的地形優勢,加上紅土台地黏質土壤,搭配高山水氣充足,才能生產出全國品質最優良的台農五七號黃金地瓜及六六號紅心地瓜。黃金地瓜口感鬆軟,適合烤地瓜烘窯;紅心地瓜則是口感綿密,甜度較高。
粘雪琴指出,高山地瓜種植的時間比一般地瓜多半個月至二十天,萬里在地的雙興地瓜品質特別佳,甜度高卻不會過甜,但數量有限,歡迎民眾欲購從速,沒趕上搶購只好再等明年。
為迎接萬里雙興高山地瓜產季,萬里區公所與雙興里長整合在地小農,推出質優、精選地瓜禮盒,配合推出線上訂購宅配到家服務,由雙興里辦公處推薦余家園、大坪地瓜園及萬里美樹館等三個銷售窗口,為大眾服務。
另公所今年與在地新近開幕的特色餐廳此木窯合作,於地瓜季期間推出「窯烤地瓜Pizza&地瓜創意麵包」及「萬里地瓜季園區散步野餐套餐」,結合自然與在地風味,希望為前到萬里的民眾提供一處風景優美靜謐的秘境,讓大家悠閒地吃著新鮮出爐的窯烤麵包及披薩,還可進行地瓜採收、手作地瓜披薩等體驗,團體還可預約窯烤Pizza DIY等。