
記者陳金龍∕台中報導
台中市梧棲青農蔡宗諺、蔡孟穎兄妹是第三代養蜂人,長年過逐花的遊牧生活,每年帶著百萬隻蜂兵遠赴中南部擺設蜂箱,搭帳野炊、逐花採蜜,今年再度榮獲二0二三全國國產品質蜂蜜評鑑頭等獎和台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑特等獎,己連續十四年奪得「雙冠王」,梧棲區農會總幹事王秝、會務部主任黃璟峰二十四日到養蜂場表揚並道賀。
王秝毅表示,蔡宗諺和蔡孟穎兩兄妹是第三代養蜂人,繼承父親蔡德豐和母親李春香養蜂家業,每年四月起帶著兩百多個蜂箱,一個蜂箱約有十萬隻蜜蜂,逐花到台中、屏東、高雄、台南等山區採蜜,但只要花源耗盡,就要趕快易地而居,曾在一年轉換十多處地點尋找蜜源,往往每次出門都一個多月才返家,有如另類遊牧民族。
三十歲的蔡宗諺和二十九歲的蔡孟穎接手祖父傳承下來的養蜂事業。蔡宗諺表示,家族三代都經營養蜂事業,扎根梧棲已超過六十五年,剛開始接手養蜂並不容易,因為蜂箱遍布各地,兄妹也必須隨著花期變化採收蜂蜜,今年再次獲得評審肯定。