記者陳金龍∕台中報導
今年三月才由團隊經營、全新盛大開幕的「台中牛排館」，十一日傳出破產消息，而且從八月起就積欠員工薪資，顧姓負責人目前也消失神隱，昨日上午有三十一名員工到台中市府勞工局申請勞資協調，提出包括資遣費、工資以及加班費等十項訴求，確實金額還在統計中。
伴隨許多人長大的「台中牛排館」，自七十七年開設首間分店，曾設多家門市，店內提供豐富的排餐料理與自助吧，是許多民眾用餐的好去處。隨著市場變化，台中牛排館的門市日漸減少，最後一間門市也於一０九年暫停營業。今年三月，台中牛排館宣告由全新團隊接手經營，於北屯全新開幕。
台中牛排館目前員工數近五十人，不料，經營五個多月，顧姓負責人十日向員工宣布破產，之後就失聯。牛排館員工氣憤說，薪資從八月至今都未核發，約三十一名員工昨日到勞工局申訴，而因為台中牛排館過去曾有積欠貨款的紀錄，不少廠商接獲消息也衝到公司。
員工表示，六月、七月就減薪，還積欠加班費，八月薪水根本沒發。