記者吳文欽/高雄報導
高雄市府卅一日表示,高雄大地廚房–花現桃源訪茶趣,將以茶席體驗方式,藉由讓民眾在林中品茶,經茶葉在口中逐漸蔓延開來的香韻,打開新視野,進入茶的世界。
市府指出,寶山位在高雄市桃源區內,為轄內海拔最高、面積最大最廣的部落。因海拔差距甚大,加上四面被群山環繞,故擁有多樣的樹種及生態,山中芬多精極為豐富,同時寶山部落也是台灣原生山茶主要產區之一。
市府說,此次高雄大地廚房將以茶訪慢遊方式,帶領民眾走訪終年雲霧繚繞的寶山部落,進入原始的原生茶樹林中,在林間秘境中,體驗茶席文化品茶香。
市府表示,臺灣原生山茶是臺灣唯一的茶樹原生種,寶山部落為主要產區之一。臺灣原生山茶樹,與一般常見的低矮茶樹大不相同,樹高可達十公尺,因採取天然又不噴藥施肥方式,故產量相當稀少,近年漸受到愛茶人的青睞,並逐漸擁有市場。在過去超過百年的歲月中,臺灣原生山茶樹彷彿是停駐在時光歲月的洪流中,靜靜地在那,靜靜地等待世人發現、驚豔。