記者吳瀛洲／新北報導
為推廣食農教育，促進基北北桃四市食農教育場域合作交流，新北市府農業局日前邀請基隆市、台北市、新北市及桃園市中、小學環境輔導團教師共二十人，前往貢寮區「鮮物本舖」辦理食農／漁教育合作交流會，透過課程實作及教案討論，優化場域課程，預計將規劃推出符合各學齡學生的地方特色農食漁課程。
位於新北市貢寮區的「鮮物本舖」除提供天然、健康及通過產銷履歷的漁產品外，創辦人李勝興也帶領遊客產地體驗，實際走訪潮間帶及九孔養殖池，認識東北角的九孔養殖生態，還陸續與學校合作辦理食漁教育體驗課程，透過食漁教育體驗啟發學生對於海洋生態及環境永續的關懷。
新北市府農業局日前邀請基隆、台北、新北及桃園等四市中、小學環境輔導團教師共二十人，前往貢寮區「鮮物本舖」辦理食農／漁教育合作交流會，實地體驗食漁課程，透過意見交流與學習，提升食農講師教學知能及擴大場域特色，希望推出適合中、小學生的食農教育課程。
交流會中，李勝興帶領老師們走訪海岸、生態養殖池，介紹東北角的岩岸地形及海洋生態環境，在生態池觀察活九孔、海兔、海葡萄、海星等生物，也讓老師們親自體驗餵食九孔鮑。會後老師們以學校教學的角度，針對課程設計、場域環境及外部資源的運用提供建議。台北市忠孝國中校長郭姿秀表示，體驗課程強調保育復育與推廣在地食材，值得肯定，讓學生身體力行了解產地到餐桌的過程，未來課程可以搭配學校課綱，針對不同年紀的設計學習內容，提高學校參加意願。