
記者陳榮昌∕台中報導
大安區四十餘位農民,由農會總幹事蔡建宗帶領北上,參訪板橋、第二及第一果菜批發市場,整夜不休的觀查拍賣情況,了解市場對蔬果的分級及包裝的重要性及消費者導向需求生產,農會再策劃大力推動芋頭等農產品產銷履歷安全驗證及更嚴謹的農藥殘留檢測為廣大消費者食的安全把關,讓今年的芋頭批發在北市果菜批發市場的售價再創紀錄。
參訪的大安農民一行,首站由板橋果菜批發市場江惠貞總經理親自招待,解說板農之拍賣環境及目前農藥殘留質譜檢驗對消費者的重要。第二站由第二市場陳水龍副組長介紹葉菜類低溫倉儲及各類農產品的分級包裝及消費者現階段對各類農產品的需求導向;最終站與農友相互交流交談目前北農正推動的折疊籃回收再利用。
總幹事蔡建宗表示,大安芋頭中市優評鑑三年冠軍,四年獲得台灣農漁業百大精品獎。在地的青蔥、苦瓜、格藍芽、辣椒和芋角等生鮮農產品也獲得市場至佳建樹。